¡Hola, amigos!
Un bizcocho que huele a otoño, está muy rico.
Aquí la receta:
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar
1 taza de puré de calabaza
1 taza de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
1/2 cucharadita de sal
1/4 de cucharadita de clavo de olor
1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
1/2 taza de nueces. (yo le puse para decorar)
Preparación:
Hacer el puré de calabaza.
Cernir los ingredientes secos.
Batir los huevos, aceite y azúcar, hasta que esté cremoso. Añadir el puré de calabaza.
Dejar de batir.
Incorporar los ingredientes secos.
Hornear 30 minutos a 180º.
Enfriar y decorar.
Crema de queso:
Ingredientes:
90 gramos de queso crema
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 gramos de azúcar en polvo tamizada (2 tazas)
1/4 de taza más 2 cucharadas de margarina
Hice 1/2 receta.
Preparación:
Batir el queso con la margarina hasta que esté cremosa la mezcla, añadir los demás ingredientes.
Un beso.
