Los invito a degustar un trocito , ¿quién se apunta?
Aquí la receta:
Precalentar el horno a 180º
Ingredientes para la masa:
1/3 de taza más una cucharada de margarina a temperatura ambiente.
1 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
2 o 3 cucharadas de agua fría.
Preparación:
Mezclar la margarina con el harina y sal, luego agregar el agua, fría. Mezclar hasta que se integren los ingredientes.
Hice dos recetas. Dividir la masa en dos.
Ingredientes para el relleno:
5 manzanas medianas o 6 tazas de manzana picadas
1/2 taza de azúcar moreno
3 cucharadas de margarina
6 cucharadas de miel de maple (o sirope de arce)
1/4 de taza de harina
2 cucharaditas de canela en polvo
Preparación:
Picar las manzanas y meterlas al microondas mezcladas con el azúcar 5 minutos. Luego incorporar el harina, canela, margarina y 3 cucharadas de miel.
Verter la mezcla en el molde que ya tiene la masa y tapar con la otra mitad de masa.
Hacer unos cortes para que salga el vapor.
Hornear 25 minutos y pintar con más miel y cuando salga del horno terminar con la miel restante.
Refrigerar .
Espero que les guste.
Un beso.
