Empezamos Diciembre con un bizcocho muy húmedo, al tener la naranja entera sale así. La receta me la dio una amiga.
Así lo hice:
Ingredientes:
250 gramos de harina
250 gramos de azúcar
3 huevos
una naranja entera
100 mililitros de aceite
un yogur natural
un sobre de polvo de hornear o 3 cucharaditas
Preparación:
Tamizar el harina y polvo.
Pelar la naranja y quitar la parte blanca y las pepas. Triturar junto con el aceite y yogur.
Batir los huevos con el azúcar hasta que blanquee.Agregar lo anterior, mezclar hasta integrar.
Añadir el harina y el polvo cernidos.
Poner en un molde de 22 cm al horno , a 180º por 45 minutos.
Disfrutar.
Espero que les guste.
Besito.