Hace unos días tuve una reunión con unas amigas y me ofrecí llevar una torta, quería darle un toque un poco navideño , bueno y se me ocurrió hacerla así, la manga de decoración y yo no somos buenas amigas, jejje pero poco a poco hay que ir aprendiendo.
Así la hice.
Ingredientes:
Un bizcocho de chocolate
Ganaché de chocolate
una caja de crema chantilly royal
Preparación:
Cortar el bizcocho en dos y rellenar con ganaché.
Puse trozos de papel vegetal para no ensuciar el plato.
Poner ganaché alrededor del bizcocho.
Preparar la crema chantilly pero con leche evaporada pura, teñir.
Utilicé el cortador como guía para hacer las flores.
Poner la crema en una manga con la boquilla .Decorar.
Gracias por visitar mi blog, un besito.
