Hoy el blog cumple un año, increíble como ha pasado el tiempo.
Me decidí a hacer uno buscando una receta en internet ( que por cierto no la hice) y ahí me di cuenta que habían un montón de blogs , me puse a mirar uno , otro y pensé: si hay tantos ¿no será difícil en hacer uno?. ¿Difícil?, me parecía un mundo, jejje me demoré una semana en aprender y gracias a consejos que pedía en la página del facebook pude hacer algo.
Después he ido aprendiendo de otros blogs que te enseñan tutoriales y te hacen la vida más fácil, también haciendo consultas a otros seguidores que me echaron una mano.
Quiero agradecer a los que me siguen, a los que leen, a los que miran, a los que dicen que rico está, pero no comentan ,a los anónimos, etc.
Muchas gracias a todos.
Aquí la receta:
Lo primero es hacer un bizcochuelo de naranja Hice la mitad de la receta porque utilicé un molde de 15 cm.
Ingredientes para la crema:
1 lata de leche condensada
600 gramos de fresas
9 hojas de gelatina
200 ml de nata para montar
1/2 taza de azúcar
200 gramos de queso crema
Preparación:
Triturar las fresas con la 1/2 taza de azúcar.
Hidratar la gelatina.
Poner en una olla la mezcla junto con la gelatina y cuando se haya disuelto ,colar . Enfriar sobreponiendo el cuenco sobre hielo.
Montar la nata y añadir el queso, luego la leche condensada y después la mezcla de las fresas.
Montaje:
Cortar el bizcocho en dos círculos y cortar un cm el borde,
Poner en un molde más grande del que preparaste el bizcohuelo, crema, bizcocho, crema, bizcocho y terminar con crema.
Refrigerar, yo lo hice toda la noche.
Decorar.
Gracias a estos blogs he aprendido algunos cambios de plantilla y otras cosas.
creative mindly
el diván azul
FUENTE DE LA CREMA DE FRESAS: Sandra Plevisani (con algunas variaciones)
"Con esta receta participo en el concurso Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados, promovido por el blog Cocido de Sopa" de nuestra amiga Yolanda que amablemente nos ha invitado.
Espero que les guste.
un beso.
