28 de julio de 2013

Tarta de macedonia de frutas


Les traigo este rico postre que por cierto es muy fácil de preparar.
Así lo hice:

tarta de macedonia

Ingredientes para la masa frola:

1 yema L
100 gramos de harina
60 gramos de margarina o mantequilla sin sal
esencia de vainilla.
1 cucharada de azúcar en polvo

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien integrados y envolver en papel film, guardar en la nevera 1/2 hora.



Forrar un molde de 22 cm  de diámetro y hornear a 180º por 12 minutos.


Ingredientes para el relleno:

1 lata de leche condensada
3 cucharadas colmadas de queso crema
el jugo de dos limones
4 latas pequeñas de macedonia de frutas o una grande

Para la capa de encima:

Un paquete de gelatina (yo frambuesa) 
Escurrir la macedonia de frutas.

Preparación del relleno:

Preparar la gelatina y llevar a la nevera  para que esté a medio cuajar.
Escurrir la fruta.

tarta de macedonia

Preparación del relleno:

Mezclar la leche , el queso y el jugo de limón.

Vaciar sobre la masa ya horneada y sobreponer la macedonia de frutas.


Cuando la gelatina esté a medio cuajar sobreponer  la fruta y refrigerar unas 4 horas.

tarta-macedonia-de-frutas

Decorar y servir.
FUENTE: yo
Espero que les guste.
Gracias por visitarme.
Un beso.