Aquí les dejo un rico postre para el fin de semana.
Así lo hice:
Ingredientes:
5 nectarinas
2 cucharadas de agua
1/3 taza de azúcar moreno
1/2 cucharadita de canela
Preparación:
Pelar las nectarinas y cortarlas en gajos finos, meterlas al microondas por 5 minutos con el agua, luego mezclar con los demás ingredientes y poner en un molde cuadrado enmantequillado de 20 cm por 20 cm, reservar.
Ingredientes para la capa superior.
2 tazas de galletas digestive
4 cucharadas de mantequilla
1 taza de avena
1/3 de taza de azúcar moreno
Preparación:
Triturar las galletas un poco y mezclar con los demás ingredientes.
Poner encima de las nectarinas.
Hornear a 180º por 20 a 25 minutos.
Un beso.
