16 de septiembre de 2013

Magdalenas de yogur griego y plátano


Aquí les dejo la receta de éstas magdalenas que son hechas con la típica receta del bizcocho de yogur  pero en este caso le puse yogur griego, quedan más ricas.
Quería aprovechar que tenía congelado el yogur y plátanos.
Así las hice:




 Ingredientes:

1 yogur griego
1 medida de yogur de aceite de girasol
2 medidas de yogur de azúcar
3 medidas de yogur de harina
3 huevos
3 cucharaditas de polvo de hornear (15 gramos))
1 medida de yogur de puré de plátano
1 cucharadita de esencia de vainilla
Todos los ingredientes a temperatura ambiente

Preparación:

Tamizar los ingredientes secos.
Batir  el aceite, yogur, azúcar, huevos  y esencia de vainilla, luego agregar el puré y los ingredientes secos.



Rellenar las cápsulas hasta las tres cuartas pastes y hornear 20 minutos.
Me salieron 16 magdalenas.


Espero que les guste.
Gracias por visitar mi blog.
Un beso.