Milhojas con truco por no decir falsos, jeje. Aunque hay que comerlos el mismo día porque se humedecen demasiado, pero nos sacan de un apuro cuando tienes antojo de algo dulce.
La masa la traigo de Perú y la congelo en porciones ya que vienen en un taco de 50. Aquí en España no logro encontrarla.
Así lo hice:
Ingredientes:
masa wantan ( en España Wonton)
dulce de leche
azúcar en polvo
Crema chantilly (abajo la receta)
Preparación:
Precalentar el horno a 180º
Cortar los cuadrados por la mitad.
Espolvorear azúcar en polvo
Hornear unos 5 minutos o hasta que estén un poco dorados
Enfriar.
Crema chantilly:
Batir 250 ml de nata hasta que esté montada, agregar 4 cucharadas de azúcar en polvo y 2 cucharadas colmadas de queso crema (llenas).
Montaje:
Empezar poniendo dulce de leche y después nata.
La idea la saqué de canal cocina :Donna Hay
Listas.
Espero que les guste.
Un beso
