Hoy les traigo un bizcocho que lo preparé para utilizar el ganaché que me sobró de otra receta.
Así lo hice:
Precalentar el horno a 180º
Ingredientes:
2 huevos L1 taza de azúcar
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 taza de margarina
130 gramos de ganaché de chocolate
2/3 de taza de leche más una cucharada de vinagre
Preparación:
Mezclar la leche con el vinagre y tamizar los ingredientes secos, reservar.
Batir la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa la mezcla, añadir los huevos de uno en uno y la esencia.
Incorporar los ingredientes secos alternando con la leche.
Rellenar el molde y poner el ganaché (lo puse en una bolsa para que sea más fácil)
Hornear 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Gracias por visitar mi blog, un beso.
