Hola amigos.
Ésta receta es de aprovechamiento, cobertura de chocolate y bizcocho. Me olvidé de pesarlo por eso no pongo cantidades.
Así lo hice:
Ingredientes:
restos de bizcocho de chocolate (era el copete que le corté al bizcocho)
chocolate blanco para fundir
Preparación:
Triturar el bizcocho y añadir la cobertura de chocolate hasta formar una masa compacta.
Formar bolitas y meterlas en la nevera por 15 minutos.
Derretir a baño maría el chocolate blanco.
Poner a cada palito un poco de chocolate y colocar a cada bolita, refrigerar hasta que endurezca.
Luego pasar la bolitas por el chocolate y decorar, poner boca arriba , cuando ya secó el chocolate, quitar el palo y poner sobre unas cápsulas.
Espero que les guste, un beso.