300 gramos de mango
200 gramos de nata para montar o crema para batir
4 1/2 hojas de gelatina
160 gramos de piña en almíbar
200 gramos de leche condensada
Preparación:
Colar la piña en almíbar.
Hidratar las hojas de gelatina. Una vez hidratadas, meterlas al microondas con tres cucharadas de agua para que se disuelvan . Enfriar.
Luego triturar todo y servir. Refrigerar hasta que cuaje.
Fácil no?
Saludos,