Hola a todos!, ya veo que ya somos más y que poco a poco nos estamos encontrando más blogueras (os) por este mundo, bienvenidas (os)!
Tenía ganas de probar que tal quedaba este tipo de queso en una tarta ya que en casa mis hijos lo comen con pan , no estuvo nada mal, quedó riquísimo.
Aquí la receta:
Ingredientes.
300 gramos de queso philadelphia de chocolate
1 yogur griego
1/3 de taza de azúcar
2 huevos
1 1/2 cucharada de maicena
1 cucharadita de esencia de vainilla
Masa:
1 paquete grande de galletas de vainilla
1/2 taza de mantequilla derretida.
molde 26 centímetros de diámetro.
Preparación:
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, poner sobre un molde enmantequiillado y hornear 8 minutos a 180º.
Batir el queso con el azúcar, la vainilla y agregar los huevos de uno en uno, luego la maicena y al final el yogur.
Poner sobre las masa de galletas y hornear 30 minutos a 180º.
Decorar con chocolate blanco fundido previamente en el microondas.
El chocolate ya fundido lo puse dentro de una bolsa y esta dentro de un vaso, para que sirva de manga.
Guardar refrigerado.
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FUENTE: YO
Espero que les guste.
